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    日本校舍改裝 濃濃書香氣咖啡館

    位於日本和歌山縣東部、奈良與三重交界的熊野川町有家特別的咖啡館,將已廢校的小學校舍重新裝修後,利用以前學校所使用的書架等舊家具佈置成秘密基地般的空間,內部陳列著店主精選的新書、中古書或少量發行的出版物,咖啡香中伴隨著書香,讓人分不清是書店還是咖啡館。

    清澈的熊野川、微風帶來青草的氣息,眺望窗外滿是療癒的田園風景。這裡不僅吸引縣外的觀光客,也被當地人視為珍寶。

    教室與走廊皆保留從前的樣貌,是大人的懷舊地、小孩新鮮的遊樂場。另外還有週末限定的麵包店,使用自家栽培的小麥與天然酵母,並利用石窯窯烤,吸引不少遊客駐足,在自然環繞的咖啡館中感受咖啡、書本、麵包與大自然等各種香味。

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    東京隱身巷弄咖啡店 與繪本相遇

    涉谷站西口步行約10分鐘、稍微遠離喧囂的寧靜住宅區裡,隱藏著一家咖啡店-Bookcafe days

    店內挑高更顯開放感,白色牆壁與木質家具,搭配色彩繽紛的椅子,溫暖的內裝中帶點活潑,書架上滿是繪本與小說,舒適的空間讓人忘記時間的流逝。

    店內的繪本幾乎都是小島店長多年來的收集,思考著如何活用這些藏書,以及自己可以為世界上的孩童貢獻些什麼,而決定開設Bookcafe days。這些國內外的中古書籍也做販賣之用,部份的營業額會透過非營利組織「国境なき子どもたち(KnK)」,來幫助世界各地的孩童。

    繪本中不乏大家小時候所讀過的故事,短短的文字卻傳達了很多意境,也許是小時候覺得開心的故事,長大後重新讀過,卻突然能感受到其中悲傷寂寞的部份。在Bookcafe days讓大人重拾繪本,感受其中深意,也是小島店長的用心之一。
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    極致窗景浪漫渡假推薦

    巴黎,是浪漫的代名詞,漫步於巴黎街道,可以感受空氣瀰漫的浪漫氣息,除了名店、露天咖啡座、特色小店,旅館也是巴黎的特色之一。而位於精品雲集的蒙恬大道上的Hôtel Plaza Athénée,它不僅是赫赫有名Dorchester Collection的旗下旅館之一,更是極具指標性且歷史悠久的飯店。建於1913年的Hôtel Plaza Athénée,外觀設計有如19世紀經典的巴黎公寓般,充滿藝術感;飯店內部亦是如此,像是高貴古典及裝飾藝術兩種風格的套房,不但空間偌大,而且佈置奢麗,其中「艾菲爾套房」的窗外即是地標艾菲爾鐵塔,讓人驚嘆不已。


    Corinthia Hotel London 環視摩登倫敦

    位於倫敦市中心的Corinthia Hotel London,鄰近泰晤士河,這座雄偉壯麗的飯店,建造於1885年,呈現著當時維多利亞時代的建築風格與文化氛圍,並巧妙地融合現代設施,其中兼具古典與摩登風格的套房,流露一派的時髦華麗,提供旅人最頂級的奢華感受。而此飯店之所以不能錯過,是因為它擁有令人嘆為觀止的視野,在飯店內你可以愜意地環視倫敦泰晤士河、倫敦眼等首都美景,體驗這城市現代摩登與歷史傳統的雙面美感。

    Hotel Baltschug Kempinski 坐擁克里姆林宮

    Hotel Baltschug Kempinski就像是一顆鑽石,在莫斯科所有飯店中綻放發亮。飯店建於1898年,外觀看起來有如俄羅斯宮殿一般華麗非凡,內部裝潢則結合了古典與現代,提供旅人精緻而舒適的渡假享受。最引人讚嘆的還有它絕佳的地理位置,飯店坐落在最具歷史風情的Zamoskvorechye區,距離St. Basils大教堂、紅場等旅遊景點皆僅需5分鐘的步行路程,而且客房可一覽St. Basils大教堂、紅場及克里姆林宮的全景風光,其中最為雅致美麗的風景就在Baltschug的Kremlin套房,不容錯過!

    The Oberoi Amarvilas 飽覽泰姬瑪哈陵

    在這個世界最早古文明之一的印度,常予人神秘的印象;而一談到印度,泰姬瑪哈陵絕對是最著名的景點,因為這座蒙兀兒王朝第五代皇帝為紀念愛妻所建的陵墓,代表的是一個男人對於女人無限的思念,象徵著對愛情的永恆信仰!位於著名旅遊城市阿格拉內的The Oberoi Amarvilas酒店,距離泰姬陵僅600公尺,是最靠近這個浪漫傳奇的渡假飯店。以傳統工藝與上等石材所建的飯店,本身宛如印度宮殿般瑰麗,其中最為推薦Kohinoor套房,房內有三個窗台,可以讓情人們從不同角度欣賞泰姬瑪哈陵,感受這個世界遺產無與倫比的美景。


    The Rome Cavalieri 眺望羅馬歷史之美

    身為Waldorf Astoria Hotels and Resorts集團旗下的The Rome Cavalieri渡假酒店,無疑是眺望羅馬這座永恆之城的最奢華美境。飯店地處Montemario山頂,擁有置高的絕佳視野,而且被佔地15畝的私人地中海花園所環繞,充滿寧靜之美。而奢華中的奢華當屬飯店的閣樓套房,內部裝潢極具品味,如Andy Warhol的Dollar sign系列作品、Karl Lagerfeld設計的頂級時尚沙發等,此外,套房擁有浪漫萬分的私人屋頂花園,可以盡覽羅馬及梵蒂岡這世界最為著名的歷史古城之美。

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    [花蓮爆點一日遊] 花蓮 鯉魚潭~山湖環繞的閒適風光

    鯉魚潭因山岳造型像鯉魚而得名,印象中的鯉魚潭,就是山水環繞的湖泊啦!這次來鯉魚潭發現這邊已經規畫為一個生態區了呢!

    往一頭望去是充滿商業化的划船區

    另外一頭則是蜿蜒的環湖步道

    從遠處眺望山很綠湖水很藍,一種閒適的感覺油然而生呢

    湖旁邊有一座木座瞭望台

    登高而望遠看出來又是不同的景色呢

    簡單的自然風光卻更添閒適的氛圍啦
    我還蠻喜歡這裏的

    如果能騎腳踏車環湖應該也是個不錯的選擇吧

    推薦指數****

    地址:花蓮縣壽豐鄉池南村環潭北路100號
    電話:03-8641691
    遊客中心開放時間:8:30~17:30

    部落客:

    原本是肥料 阿嬤做出18種熱賣蕉果甜品!

    「我生長在做香蕉的家庭,怕香蕉怕到不行、絕對是要躲(香蕉)的。」「年輕小姐的時候,我打定主意,一定不會嫁在集集鎮,沒想到後來還是嫁給鎮上,一個做香蕉行業的老公!」說這話的人,是負責運銷南投縣集集鎮蕉類水果的黃榮炫夫人林幸宜,她為了幫忙丈夫行銷過剩的蕉果,從不吃香蕉,變成埋首廚房研發、督軍生產各種山蕉伴手禮的烘焙行家。

    國產蕉果正面臨菲律賓香蕉低價攻佔外銷市場的威脅,林幸宜卻能用好手藝幫山蕉加值,還外銷到對岸,訂單接不停,還成為台製高級禮品的代名詞。

    無論是平地蕉,還是數量較少,生長在海拔250公尺以上的山蕉,蕉類水果都有季節性滯銷的問題,像夏天蕉果長得快又多,偏偏夏天人體需要水份,蕉果水份少,購買的民眾也少,產生供需失衡的困境。

    因此黃榮炫想辦法,要把蕉果做成健康食品,延長販售時間。

    剛開始他釀蕉果酒,可是品質不穩定,幾十噸的蕉果通通收購回來變肥料,太太林幸宜看了很生氣。她說:「當時感覺超差的!這些蕉果,是能換現金回來嗎?」

    魔法阿媽變法術,18種時髦山蕉甜品出爐

    看老公這樣花錢實在很頭痛,於是林幸宜逼黃榮炫買果乾機,先烘成果乾賣賣看。決心捏著鼻子也要把囤積在家、滿坑滿谷的蕉果出清!

    林幸宜研發產品的心態,是想把不敢吃的蕉果,變成自己也敢吃的美味零食。她說:「如果連我這麼討厭蕉果的人都願意吃了,那別人應該也會很想嘗試。」

    當時烘製看起來黑黑、醜醜的「素顏果乾」,被兒女們嫌棄,是過時、老派的零食。成堆的蕉果乾,後來也是賣不出去。

    有「魔法阿媽」美稱的林幸宜腦筋動得快,繼續苦思設計,最後她把果乾結合巧克力和麻糬,做成熱賣甜品蕉心巧克力。

    甜又香的蕉果乾和苦甜巧克力做內餡,不放砂糖跟果糖,果乾帶出巧克力的濃郁香氣,外層包上日式麻糬,增加QQ的口感,最後再把包著果乾、巧克力的麻糬,放進巧克力鍋裹上一層亮亮的外皮,甜品變得時尚又年輕,再也沒有人嫌棄蕉果乾老氣、過時。

    林幸宜一邊捏著鼻子,一邊試吃、試做,開發新甜品。結果原本苗條的身材全面崩壞,像在開發鳳蕉酥的時候,林幸宜待在研發廚房,一吃就吃了20多顆,身形嚴重走山。

    但絲毫不阻礙林幸宜要出清蕉果、研發新甜品的決心,自有品牌集元果量產並銷售鳳蕉酥、山蕉脆片、山蕉牛軋糖、蕉心巧克力、金蕉條等18種山蕉甜品。

    如今外銷大陸的訂單接不停,原本囤積的討厭蕉果,再也不是壓力。爽朗的林幸宜笑說,只要做好產品、客人滿意,身材走山,就讓它去吧。

    採訪編輯/梁少珊

    照片提供/黃榮炫

    【都是台灣蕉果,平地蕉、山蕉很不同】

    #種植條件:平地蕉比較不挑生長環境,而且相對容易生長,通常只要是熱帶氣候的環境就能種植,而且生長期短。山蕉比較難種,對生長環境較挑剔,生長期13~16個月,往往是平地蕉的2~3倍。

    #營養價值:種植環境會影響營養價值,但大致不會差別很多,對人體的健康好處大同小異。

    #數量:平地蕉較為普遍,山蕉則因栽種不易,數量較少。

    #果實形狀:平地蕉屬長條形,山蕉則是肥短形。平地蕉蒂頭部分較長,果把較軟;山蕉蒂頭部分較短,果把具有韌性。

    #重量:以外觀大小相同的蕉果做比較,香蕉較輕、山蕉較重。

    #外觀:山蕉的果皮較無光澤,略有菱線;平地蕉果皮光亮,光滑無菱線。山蕉外皮較近土黃色,平地蕉的外皮顏色鮮豔,近螢光黃色。

    #口感:山蕉甜度較甜,果膠豐富,吃起來果肉較結實,咬勁QQ的感覺;平地蕉較多酸味,水分也比較多,肉質軟鬆。

    資料來源:黃榮炫

    [清邁] 最大規模的SPA水療中心

    RarinJinda Wellness SPA 是曼谷、清邁都有,獲獎無數的知名SPA品牌!
    清邁的這家分店更是結合了SPA跟Resort度假村,在清邁享有高人氣,也是最具規模的SPA按摩中心

    http://www.rarinjinda.com/

    這一趟清邁之旅,後面兩天就是比較渡假的行程,安排了一天下午來這裡享用按摩療程
    這裡不是一般我們認知的便宜又大碗的SPA,價格稍貴了一點,在清邁算是頗高級的SPA中心喔!

    只要有預約按摩,就可以請他們派車接送,清邁真的不大,大約都是10-20分鐘車程的範圍而已
    來到RarinJinda Wellness SPA比較像是來到渡假村,門口就是SPA中心的接待大廳

    位於Ping River湄濱河旁的大街上,對面就有好幾家河畔餐廳

    進入SPA的接待大廳,超像是來到飯店的感覺
    所有的接待人員都穿著制服,很有制度,而且每位都客氣有禮貌,英文程度還不錯

    可以在旁邊的座位區休息等待

    服務人員送上冰涼的迎賓飲料

    冰涼的毛巾摺成花朵的樣子好可愛

    RarinJinda Wellness SPA是真的得到很多獎項的肯定
    一旁的櫃子裡擺滿了獎座跟獎狀

    林林總總的獎項感覺真的很厲害啊

    提供各式各樣的療程
    簡單的泰式按摩、腳底按摩、精油按摩,到各式磨砂、身體面膜、熱石按摩等等很多很多
    這裡的價位不能跟那種300泰式按摩的高CP值小店家相比,以這樣的等級及環境的SPA中心算是非常合理
    請看:詳細官網MENU 提早預定還可以有一些優惠方案

    選好了療程,來到大廳外的庭園瞧瞧

    一旁就是RESORT了!!
    左手邊那棟樓,也有SPA的房間喔

    在大廳選擇你喜歡的SPA精油

    然後服務人員會把你帶到後面的貴賓室,真的很像坐飛機可以來吃東西等待的感覺
    在還沒上樓前,可以免費吃水果、零食、喝咖啡,果然是高級的SPA中心啊

    稍待片刻,我們就來到樓上的SPA區,環境舒適又高級
    右手邊就是洗腳的地方

    接著來到個人獨立的按摩房
    很喜歡這裡的環境,可以擁有自己的空間

    這就是個人的泰式按摩房間
    非常舒適又安靜,才能夠完全享受按摩的過程
    一小時的泰式按摩真的很舒服,每次總覺得永遠按不夠啊

    因為我選擇的是泰式按摩加精油按摩,我喜歡一次按個夠啦
    再來到另一個非常寬敞的SPA房間,根本是一間住宿的房間大小
    一個小時的精油按摩,依然非常舒服,幾度我都幾乎要睡著了

    我沒有用到的大浴缸,泡起來一定很舒服

    獨立的淋浴間

    第一次看到這種蓮蓬頭設計
    有不同的角度,非常好用耶

    按摩結束後,還有一份芒果糯米飯,精緻好吃喔
    當然你要再繼續喝杯飲料吃點水果也是OK的

    按完摩天也黑了,這是整棟的SPA中心外觀
    剛好可以到對面的河畔餐廳用餐,大約有4-5家餐廳連在一起
    RARINJINDA WELLNESS SPA提供接送服務,所以我請櫃台等我們用餐完畢再送我們回飯店

    我跟同行的三位朋友都認為RARINJINDA WELLNESS SPA的環境及手法的確都很好
    不過卻也沒有甚麼覺得特別棒或是特別驚艷的感受
    也有可能我選的就是最一般的泰式及精油按摩,所以都是大同小異
    如果你想要找有品質保證、環境舒適新穎的SPA,來這裡是絕對不會出錯的~


    部落格:
    環境未來都市-橫濱 新時代點燈活動

    「SMART ILLUMINATIONスマートイルミネーション横浜」是多年來致力於美化都市景觀的橫濱市,以橫濱都心臨海部為舞台,嘗試創造新式夜景的國際藝術活動。今年將於10月30日至11月3日為期五天舉行,為橫濱塑造另一種夜晚風貌。

    活動中將有多位國內外藝術家的作品展出以及歷史建築物的點燈,還有小朋友們的創作;另外也有參加體驗型的裝置藝術,讓參觀者不僅觀賞也能參與互動。

    此活動利用了LED燈、夜光塗料等節電型的照明技術以及太陽能發電、電動汽車的電源等構成智慧城市所必要的技術,可視為環境科技的實證展示場。
    若於此期間計劃赴日旅遊,不妨走一趟橫濱參與此項繽紛多彩的光之祭典。

    資料來源:

    花蓮、秀林|清水斷崖.懸崖上的日出天堂

    站在懸崖上看的日出,宛如站在天堂邊緣一般,動人美景叫人難忘…

    當火車駛過了宜蘭平原,過了蘇澳新站後,穿越一個又一個的山洞,而風景也隨著感動一個又一個的映如眼廉

    每每到花東旅行,總只能在開往花蓮的火車上隔著車窗眺望那太平洋一望無盡的大海景致

    心繫著有天想找個機會開車駛上蘇花公路,眺望那台灣最美的斷崖「清水斷崖」之美景

    這天,街頭寧靜的凌晨三點鐘,離開了燈火闌珊的台北市,我們一路往花蓮出發

    當車子駛上了漆黑的蘇花公路,那蜿蜒的道路不時還有許多大卡車疾駛而過,讓人嚇出了些冷汗

    但也因為山路蜿蜒,無星光殘害的天空星光掛滿了天際,偶然停在路的一旁,看看星空也別有一種愜意情懷。

    隨著時間的轉動,日頭似乎要擦亮了海平線,我們也安全的到了蘇花公路最美的那一段里程「清水斷崖」

    通往清水斷崖觀景台的道路隱藏在蘇花公路一個轉彎處的地方,一不留神很容易錯過入口處

    我們隨著小路駛了進來觀景平台區,天光逐漸擦亮了海平線,海上的雲朵閃耀動人,美麗的一天又展開了。

    追隨著感動去旅行,雖然開著夜車徹夜來到了清水斷崖固然辛苦

    但也因為難以抵達這樣的地方,山海對峙的景緻所留下的感動更是難忘。

    我永遠難忘那隨著日出吹撫而來的海風,淡淡的鹹味,鹹鹹的清水斷崖

    作者:許傑

    許傑的旅攝人生,揹起相機,找尋旅行中的大小故事。 旅行台灣368個鄉鎮,用照片說故事,著作有《台灣的100種鄉鎮味道》,作品集「城鄉368旅誌」、「離島旅行系列」。

    泰國普吉島巴東海灘五星級渡假海景酒店 part II 早餐篇

    這一集我們來看看Uzenmaya珍馬雅渡假村的早餐
    一開始先來參觀用餐環境
    早上不需要任何的燈光
    自然光從四面八方來就相當的充足
    且舒適

    長排沙發
    排列有序的抱枕
    陽光打進來 好愜意的感覺

    大片的落地窗打開後
    室外景觀一目了然

    室外的座位長這樣
    超喜歡這張照片的哈哈還自己講

    坐在室外旁邊緊鄰著就是大海

    這個位置超適合全家人一起享用早餐

    buffet區

    選擇挺多樣的

    冷盤

    有火腿 起司片

    水果奶酪杯和蔬菜捲

    煙燻鮭魚

    優格

    乾果區

    換個角度再看一次(乾果區有這麼重要嗎?)

    吐司、麵包區

    各種不同的果醬

    喜歡現烤可頌!

    果汁、牛奶區
    每次出去玩都會睡到早餐快停止供應的前一刻才願意起床…
    不知道你也是不是這樣…
    所以果汁們都快空了
    不過!
    請一定要特別注意!
    這家飯店很厲害的是
    即使你早上起不來也沒關係
    為什麼!!
    因為早餐也是24小時供應的
    超過了供餐時段
    你只要一通電話
    room service 就會把你的早餐送來房間!
    所以
    繼24小時check-in/out的服務

    (詳情請點閱

    竟然還有24小時的早餐服務耶
    我的天!
    不是我在騙你
    你自己看

    網站原文:
    U’s unique concept of service including
    24 hour room which allow guests to enjoy their room for 24 hours
     from arrival as well as breakfast whenever/wherever during their stay.

    網站:

    我們繼續吃早餐…

    最喜歡一整盤的蘿蔓生菜了

    水果來了

    一開始想說
    放整顆未處理的蘋果
    是有什麼事嗎
    也不像是擺好看的啊!

    請問我是馬還是兔子
    到底為什麼放這個啦!

    好啦
    答案揭曉
    旁邊的榨果汁機
    就是答案
    讓你自己低唉歪!

    來杯鳳梨西瓜汁吧

    超新鮮啊!
    無糖又很養生是否!

    yummy yummy
    DIY的不管味道怎麼樣都只能說好喝我規定的

    煎台區是在室外
    感覺很厲害
    是一個長方型的微型小廚房
    廚師就在裡面為大家煎蛋煎培根

    沙瓦迪卡!

    培根們

    歐姆蛋

    太陽蛋 培根 香腸
    口坤咖!

    不等你了
    我來開動囉

    早上吃水果
    健康沒煩惱
    (走開!!!)

    咦?咖啡哪來的?
    這你就問對人了!

    咖啡是跟裡面吧檯點的喔!
    想喝什麼儘管開口!
    Tequila shot先來一輪!
    大白天喝什麼shot!
    我們來杯新鮮冰拿鐵

    攪拌棒上面是一個U
    cUte 的U

    坐在外面除了可以在陽光下和湛藍的海洋一起早餐
    有時候還會有小小嬌客來分享你的麵包屑呢!


    總之
    祝大家有個愉快的早晨
    我不得不說
    介紹到這邊
    整體CP值高到爆是不是!

    吧!

    下一集
    我們將來看看它的服務設施
    如果你已經迫不及待了
    看看UZenmaya的網站吧!

    部落格:

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