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    首度公開! 吳明珠:一輩子受用的減重指南

    今年五十六歲的中醫師吳明珠,皮膚水嫩白晰,一張鵝蛋小臉更令天下女性稱羨。然而她幾乎每晚十二點才下診,還要出書、上通告,忙到睡不飽,更遑論撥時間健身,卻還能維持四十五公斤的窈窕身形。獨家專訪吳明珠,暢談健康瘦身、排毒代謝、耳針調控等四項要訣。

    吳明珠天生麗質,但仍注重保養身形。善食漢方食、藥材,讓她長年維持45公斤以內的好身材,並且氣色紅潤宛如少女。

    視個人條件調整運動量

    吳明珠直言,「少吃多動」是僵化的教條,民眾必須視個人體能條件斟酌動度。

    部份減重者為求速成,強度運動後消耗過多體能,結果進食更多,造成反效果。

    有些民眾做微運動,動個十五至二十分鐘、流流汗,稍微補充適當營養,減重效果更好。

    也有年紀較大的民眾,礙於四肢行動不便,動不起來。這類減重者需要藉助醫師幫忙,以耳針針灸經絡的排毒穴道,加強代謝。

    提高長者和胃熱患者的代謝率

    通常長者和胃熱型患者的代謝率較差,吳明珠建議增強長者的肝腎代謝功能,並讓老人家睡得安穩,便可強化排毒、代謝功能。

    胃熱型患者容易嘴饞,常常想要吃、喝,感覺口乾舌燥。吳明珠建議此類型患者攝取具清熱解毒功效的蔬果,例如苦瓜、大黃瓜和長年菜等,既能止渴甘津、抑制高漲的食慾,高纖維還能促進腸胃蠕動,增強代謝率。

    吃才會瘦

    減重須忌口,但忌口不代表禁食,吳明珠甚至認為,民眾無須迴避藉由進食釋放壓力。

    她解釋並說明,減重禁食讓排泄不乾淨,也沒有養分進入人體維持機能,並且基於自我保護,減重進度也會停滯。

    現代女性以纖瘦體態為美,吳明珠碰到不少病態的女性減重患者。她說:「有個十七歲的女高中生,劇烈減重導致停經,女性荷爾蒙分泌過少,不僅胸部『縮水』,竟然還長出胸毛。」吳明珠感嘆表示,女性不當減肥,更會影響生育。

    中醫師針灸刺激穴位,輔助減重病患抑制食慾,調整體質回正軌。

    求助醫師減重?

    求助吳明珠的減重患者多不勝數,其中不乏手段極端的病患。這類病患破壞了人體機能,因此需要醫師介入,將機能拉回正軌。

    吳明珠常使用耳針調控病人神經,以耳針刺激穴位達到抑制食慾、控制胃酸分泌的功效。但吳明珠也無奈地表示,某些病患用藥浮濫,導致代謝、內分泌功能嚴重失調,因此初期耳針療效不明顯,需要花費較多時間診治,才能看見明顯成效。

    經由吳明珠妙手醫治的病人,如她所言︰「調整體質回正軌後,病患收順水推舟之效,將能舒適地維持體態,還會自己調配飲食、計算熱量。」 

    美魔女中醫師吳明珠小檔案

    年紀:56歲

    婚姻:1子

    經歷:台北市立聯合醫院中興分院主治醫師

    最高學歷:北京中醫醫藥大學中醫博士

    現任:台北吳明珠中醫診所院長

    採訪編輯/梁少珊    數位編輯/鐘惇晃    攝影/許永縉

    英國公共衛生局「向糖宣戰」

    多數國人習慣進食搭配含糖飲料,許多專家批評此舉徒增熱量。無獨有偶,英國公共衛生局(PHE)準備採取行動,減少全國民眾攝入的糖量。

    此舉引發地方糖廠強烈反彈,認為健康組織「妖魔化糖原料」,並非提供肥胖病症的解決辦法。

    雖然糖廠反應激烈,但仍有學者支持公共衛生局的新計劃。

    倫敦國王學院糖尿病和營養科學系教授桑德斯(Tom Sanders)表示,雖然現在大家都不喝水了,但父母應該讓孩子養成進食搭配開水的習慣。

    英國衛生部(NHS)的專家們也認為,越來越多證據表明糖份與肥胖的關係,攝取過多糖份還增加罹患糖尿病、心臟病的風險。

    讓孩子從小養成好習慣,吃飯戒除搭配含糖飲料,改用開水或無糖飲料代替。

    世界衛生組織也「向糖宣戰」!

    世界衛生組織(WTO)今年三月發布報告強調,成人每日總攝取糖份熱量應低於總熱量的10%,各國政府應設定理想目標為5%。

    編譯/梁少珊

    研究:缺乏運動比肥胖致命

    胖的人通常缺乏運動。英國劍橋大學剛出爐的研究報告指出,瘦的人如果缺乏運動,面臨的健康風險不比胖的人低。而胖的人若保持運動,將比不做運動的人健康。

    研究人員在12年內追蹤約33萬名歐洲人的健康情況,記錄他們的腰圍、運動程度、死亡人數。研究結果顯示,歐洲人若能改善缺乏運動的壞習慣,死亡率將降低近7.5%,而減少肥胖患者卻只能降低死亡率3.6%。

    英國劍橋大學研究指出,瘦的人也要保持運動,不運動比肥胖症更致命。

    研究人員建議民眾,維持每天20分鐘快走步行,就能改善健康情況。民眾可在上、下班途中儘量走路,中午休息時散步,或減少晚上窩在沙發看電視的時間,到公園快步走路。

    缺乏運動和肥胖導致的疾病大多相同,例如心血管疾病,但某些疾病較常出現在肥胖患者身上,好比2型糖尿病。

    編譯/梁少珊

    治療失眠、花粉熱藥物恐增老年人失智風險

    電影《我想念我自己》女主角愛麗絲.赫蘭(Alice Howland)在事業正值顛峰的五十歲,罹患了遺傳性早發失智症(Early-onset Dementia Disease)。赫蘭病發後,一連串失序行為干擾原本的幸福生活。

    雖然基因無法改變,但是誘發病症的生活習慣可以及早調整。

    美國最新研究發現,長期高劑量服用某些治療失眠、花粉熱等常用藥物,可能增加老年人罹患失智症的風險。這些藥物皆屬於抗膽鹼能類藥物(anticholinergic)。

     失眠患者眾多,然而治療失眠抗膽鹼能類藥物可能增加老年人罹患失智風險。多到戶外走走,觀賞晴天白雲,或許更能減少失眠困擾。

    藥物皆有一定程度的副作用,抗膽鹼能類藥物的副作用是對神經傳導物造成障礙。

    抗膽鹼能藥物的使用說明書上,通常標註警告病患,服藥後可能降低注意力、記憶力或感覺口乾。

    專家提醒民眾,不要因此恐慌或停止服藥。同時專家建議,抗膽鹼能藥物的使用說明書須標記老年人服藥後罹患失智症的風險。

    編譯/梁少珊

    好習慣讓你更年輕!跟著做讓你看起來少十歲!(下)

    接續上一篇 ,讓我們繼續來看看還有哪些生活中的好習慣可讓你永保青春美麗!

     注意飲食中鹽分的攝取

    過量的攝取鹽分會讓你的身體攝取過多的水分,進而可能導致水腫,尤其是在眼睛下為眼袋的部分最明顯。浮腫的眼袋會讓你的雙眼看起來沒有精神、整個人的感覺也比較委靡。

     小秘訣:

    注意飲食中含大量鹽分的食物,尤其像是加工食品如精緻麵包、醬料或是調味料等都潛藏著高量的鹽分,儘可能地避免過分食用這些產品。

      遠離手機成癮

    現代人大多是低頭族,沒事就拿起智慧型手機滑個兩下,這樣的動作常常需要擠壓到脖子,長久下來易導致頸部產生皺紋。

     小秘訣:

    使用手機時盡量把手抬高,讓你可以輕鬆的平視手機不低頭;不過最好的方法還是少滑為妙!

    攝取高蛋白質食物

    如果你想保有一頭烏黑亮麗秀髮,那你得多多攝取構成頭髮的成分──蛋白質,蛋白質充足可以讓頭髮富有彈性。

     小秘訣:

    成人女性建議每天攝取的蛋白質量約為46公克(孕婦、哺乳婦女或是運動員則更高),舉例而言,3盎司的鮭魚提供約22公克的蛋白質,而一杯低質牛奶中約含有8公克蛋白質。

    充足的睡眠

    充足的睡眠幫助你的身體分泌足夠的雌性激素與黃體素,這兩種激素可以催化皮膚的自然修護機制,所以當你睡了一個好覺醒來,會覺得皮膚的狀況變好了。此外,睡眠充足還可以有效地預防長痘痘!擁有吹彈可破的水煮蛋肌就從睡眠開始!

    小秘訣:

    如果你不小心熬夜看韓劇,或是躺在床上輾轉成眠,專家建議你可以在睡前喝一點熱牛奶或是蜂蜜幫助你安然入睡唷!

    引用

    Eva Lee編譯

    好習慣讓你更年輕!跟著做讓你看起來少十歲!(上)

    農曆春節迎接新的ㄧ年到來,同時,你也許有點擔心歲月會在臉上留下痕跡?

    我們或許無法把時間停留在最青春美麗的時刻,但是,我們可以透過培養優良的日常習慣來讓你看起來更年輕!不需用整形手術、拉皮或是奢華的美容療程,一樣讓你看起來容光煥發!

    減少頭髮的染燙傷害

    我們都知道健康的秀髮應該要飽含彈性與光澤,過度的造型會導致髮質的損害;女性常使用的電棒捲、離子夾、甚至是吹風機等都有可能造成頭髮毛燥、分岔的問題。

     小秘訣:

    一周一至兩次,可以考慮不用吹風機讓你的頭髮自然風乾,甚至是採用乾洗頭的方式來保養你的秀髮。

    使用防曬產品

    皮膚科醫生總是強調,每日出門前塗抹防曬用品可以有效地預防皮膚癌發生,含有SPF係數功能的防曬品是你肌膚抗老化的好夥伴!2013年的研究指出,一周使用至少三到四次防曬產品的人相對於對照組(完全不使用)在約四至五年後明顯看起來較為年輕。

     小秘訣:

    皮膚科醫生推薦最適當的防曬係數為SPF30,不論晴雨都要塗抹,才能有效阻隔紫外線傷害皮膚唷!

    使用護手霜

    手背上的皮膚其實是非常細嫩的,所以相較於其他身體部位,手背的皮膚老化的結果會更為明顯唷!而且,如果空氣太過乾燥,將皮膚裡含有的水分帶走,你的手會看起來更為乾癟老態!

    專家建議,在出門前最好塗抹一點護手霜,若是能有防曬功能的護手乳液會更佳!

     小秘訣:

    記得選擇防曬係數為SPF30的乳液來保護你的纖纖玉手!

    規律運動

    專家表示,運動能有效地促進身體新陳代謝,讓你的皮膚狀況看起來比實際年齡更好。也有許多的研究指出,規律的運動習慣能幫助人們有效地抗老化,況且,若是身材保養得好,沒有鮪魚肚和水桶腰的問題,自然而然地就看起來比較年輕了!

     小秘訣:

    現在就開始養成運動的習慣吧!每天30分鐘,雕塑身材又可以青春永駐!()

    (待續)

    引用

    Eva Lee編譯

    美國首批准種植基因改造蘋果

    儘管民眾、消保團體、環保組織反對聲浪不斷,美國政府仍批准商業種植基因改造蘋果,這種蘋果切片、碰傷後,要經過相當長一段時間才會變黃、腐爛。

    多數基因改造作物由大型種子或化學公司開發,然而獲批准的基因改造蘋果,卻由一家名為「奧卡諾根特種蔬菜」(Okanagan Specialty Fruits)的小型公司研製。

    多數基因改造作物的培植方法,是植入其它物種的基因。然而基因改造蘋果卻是控制自己的基因,成功抑制變色。

    基因改造蘋果能抑制某種酶產生。一般蘋果被切開、細胞受傷後,這種酶造成蘋果變色。

    基因改造蘋果引發反彈聲浪,民眾擔心開放基因改造的物種將越來越多。

    「奧卡諾根特種蔬菜」公司認為,蘋果不會變色的特點將廣受消費者、餐飲公司歡迎,基因改造蘋果的切片看起來更可口,也能減少因碰傷而丟棄的蘋果數量。

    蘋果銷售業者卻擔心,即便基因改造蘋果安全可食用,但還是會被部份消費者抵制,並損傷民眾對蘋果有益健康(keep the doctor away)的正面認知。甚至影響美國蘋果的出口生意,畢竟有些國家不喜歡基因改造食品。

    針對業者提出的疑慮,美國農業部表示已考慮這些問題。但依照現行法規,基因改造蘋果不會對境內植物造成威脅,因此得以批准。

    編譯/梁少珊

    吃甜食增強意志力

    意志力並非肉眼可觀察的行為,它是行為自律的靜止狀態,例如抵抗誘惑。 舉例來說,若遇到矛盾的事況,我們往往內心默念著:「別去做、別去做,做了一定會後悔!」

    展現控制力、勸戒自己同時,大腦額葉皮層發揮了作用,此時體內的葡萄糖消耗量快速升高。

    佛羅里達州立大學(Florida State University)研究人員包邁斯特(Roy Baumeister)表示,意志力是一種強大的力量,執行艱難的自我控制任務。大腦額葉神經元為此消耗巨量葡萄糖,人體內葡萄糖濃度因而大幅下降。

    在包邁斯特的研究中,他讓實驗對象在施行意志力時補充含糖飲料,發現實驗對象的自我控制力進步。

    腦部施行任務時,腦內對應區域的葡萄糖消耗量驟增。適時補充糖分、吃甜食,可提振大腦運作功效。

    該實驗結果揭示低血糖對意志力的負面影響,然而當自我控制力降低時,更重要的是,還須從內心深處探索「我是誰?」、「我做了什麼?」這類心靈課題。

    編譯/梁少珊

    《自然》:最新生產抗生素方法,克服耐藥性問題

    當前醫療界的緊急危機:常用藥物抵抗治療的感染率上升,並缺乏新抗生素取代無用處的舊藥品。一種不尋常的抗生素生產方法,或許將成為救星。

    最新一期醫學權威雜誌《自然》(Nature)報導,從泥土細菌提取藥物,產生一種新型強效抗生素,此新藥命名為「teixobactin」,可治癒感染性重症,也沒有副作用。而「teixobactin」的獨特作用機理,幾乎不會引發細菌耐藥性。 「teixobactin」產生之前,治療癌症、感染病症的藥物原料微生物,幾乎不可能在實驗室中生長。

    研究人員從泥土尋找製作抗生素「teixobactin」的細菌。

    試管中「teixobactin」可殺死多種鏈球菌、葡萄球菌,以及炭疽和結核病的病原體。「teixobactin」跟多數抗生素的機理不同,它阻斷脂肪分子,進而阻止合成細菌細胞壁以發揮藥效。

    脂肪分子的特性在於不易變異,因此微生物很難產生耐藥性。美國東北大學抗微生物藥物發現中心(Antimicrobial Discovery Center at Northeastern University)主任金.路易斯(Kim Lewis)預言,就算出現了耐藥性,也需要經過相當長久的時間。

    目前「teixobactin」還沒進入人體試驗階段,路易斯表示,約兩年後可人體試驗。即便已通過所有必要測試,也還需要五至六年的時間才能問世。他同時認為,如果通過審核,該藥物可能採用注射給藥,而非口服。

    這項研究或許能作為開發抗生素的指引先鋒。目前科學家多假設無法避免耐藥性,所以只得跟時間賽跑,拼命開發新抗生素以追趕菌株演化的速度。

    編譯/梁少珊

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