• 分類
  • 洄瀾灣

    築空間

    安心購物

    低價鯰魚混充變鱈魚 千噸吃下肚

    次等鯰魚碎肉磚變成高價鱈魚排!彰化縣衛生局會同彰化地檢署查獲光大食品、祥泰公司自越南進口110公噸「冷凍鯰魚次級魚磚」加工並包裝成5款日式鱈魚排,並延長有效期限,再銷往9縣市、42家盤商,產品流向早餐店、簡餐店。衛生局調查發現,業者7年多前開始進口次等的鯰魚碎肉,估計目前已有近千噸被消費者吃下肚。

    蘋果日報報導,彰化一家不肖業者進口越南低價鯰魚,經裹粉加工製成魚排,偽稱「手工日式鱈魚排」,提高二到三倍價格銷售賺取暴利,案經彰化縣衛生局會同檢方查獲,回收六公噸產品;追查發現鯰魚排大多賣給早餐店做成漢堡,業者已經營七年,以每年進口上百噸越南冷凍鯰魚估算,已逾七百噸鯰魚排被消費者吃下肚。

    聯合報報導,業者宣稱的「鱈魚排」卻沒鱈魚,是否構成刑法詐欺罪?衛福部食藥署食品組、彰化縣衛生局、彰化檢方研究多日,最後彰化檢方只以違反食品安全衛生管理法、刑法妨害農工罪嫌偵辦。
    檢方認為,這案件就跟「鳳梨酥內沒鳳梨、而是冬瓜做的」是相同道理,因為業者的產品原料寫得很清楚。業者雖然在只相當寫「鱈魚排」,但主原料卻是「巴沙魚肉(重組肉)」,所以難以「詐欺罪」送辦。

    筋骨軟Q才能練瑜珈? 美研究破解傳統迷思

    瑜珈能促進血液循環,放鬆身心靈,並改善體態。但很多人認為,瑜珈只適合給筋骨軟的瘦子做,針對這項迷思,優活健康網編譯外電報導,美國一位研究瑜珈16年的學者,提出看法破解迷思,打破瑜珈傳統的印象。

    迷思1/瑜珈是「怪異」姿勢的運動?
    經過深層的延伸再扭轉、下腰接著放鬆休息,這些看似與其他激烈運動不同的姿勢,對某些人來說或許是奇特、詭譎動作,但事實上,這卻可以幫助身體傳送血液到特定區域、促進免疫系統功能,排出壓力所產生的體內毒素。

    迷思2/必須要筋骨夠軟才能練習?
    此為最常見也是最多人的誤解,總以為瑜珈必須是本身筋骨夠軟者才能練習,但其實瑜珈的姿勢是經過多年練習經驗淬煉而成,其能加強、延展肢體組織,因此不管是身體本身柔軟或僵硬,都能透過瑜珈微調,加強肢體靈活性。

    迷思3/瑜珈是一種宗教?
    對過去而言,瑜珈算是一種修行,但因為瑜珈屬於少數能促進身體及心理層面健康的運動,因此隨著越來越多人投入其中,不管有沒有宗教信仰,人人都能藉此鍛鍊身體,與宗教無關。

    迷思4/這是瘦子和小隻女的天地?
    雖然瑜珈常需要將身體「對折」,這些看似小隻女孩才能完成的高難度動作,但這並不代表是她們的特例;學者強調,瑜珈是一種自我接納的學習,能夠從其姿勢強化筋骨、挑戰自我,只有量力而為無非限制體型及男女。

    青春期的情緒不安定 是因腦構造的變化?

    青春期通常被視為反抗的時期,情緒多變、自我意識過剩,雖然也有例外,但孩子進入青春期後多少變得有些難以相處。根據醫師的說法,這些都是腦在成長中所造成的影響。

    人的腦各部份在出生後慢慢發達,其中有些區域是在青春期至20歲前半時更趨成熟。其一為與考慮他人立場、產生同理心相關的區域,這部份尚未發達時,容易因表達太過直接而傷人。接著是與社會化相關的部份,慢慢發達後轉變為能夠視週遭情況而決定自己應採取的行動。另外還有掌管事物合理性的部份,與根據自己的計算後再下決定相關。

    若家中孩子正值青春期,已為過來人的大人們應保持冷靜的情緒,並注意青少年的飲食均衡與生活作息,促其腦部與身體共同順利成長。

    資料來源:

    兒童健康手冊出包 印錯A肝疫苗接種時間

    衛福部發放的兒童健康手冊居然印錯了!疾管署宣布,最近一期印發的「一○四年版兒童健康手冊」的「預防接種時程紀錄表」,將A型肝炎疫苗第一、二劑接種的間隔時間,將「六個月」誤植為「六週」,估計已發出兩萬份,提醒家長們別弄錯寶貝接種疫苗的時間,以免影響防護力。

    自由時報報導,林口長庚兒童內科部主任邱政洵指出,A型肝炎疫苗非活性疫苗,若提早接種,推估頂多是防護力降低,不致造成其他危害。若不慎提前注射,可在注射卅分鐘內先留院觀察,返家後一、兩天注意有無皮膚紅腫、疼痛或發燒,甚至嘔吐、沒活力狀況,如未出現相關症狀,就可放心。

    台灣疫苗推動協會理事長李秉穎說,若注射A型肝炎疫苗時程有誤,可於第一劑施打六個月後再補打一劑,確保防護效果。

    今日新聞報導,疾管署指出,他們也會在近期內製發正確版的「預防接種時程及紀錄表」,屆時請各縣市受配單位協助全面更換新紀錄表,提供新生兒循序完成各項疫苗接種。

    疾管署提醒,A肝疫苗是預防病毒性A型肝炎最有效的方法,接種2劑(間隔6到12個月)免疫力可維持20年以上,目前公費A肝疫苗提供的對象為設籍在30個山地鄉、9個鄰近山地鄉的平地鄉鎮,以及金門、連江等特定地區的兒童,提醒家長寶寶滿1歲後疫苗可與麻疹腮腺炎徳國麻疹混合、水痘、肺炎鏈球菌、日本腦炎及五合一等疫苗分開不同部位同時接種,保護幼兒健康。

    回收好市多過期肉品 轉賣便當店 早餐店

    屏東縣萬丹鄉養豬業者向高雄市好市多(Costco)等賣場回收過期的下架食品和肉品等廚餘,處理後再轉賣給自助餐、早餐店業者,屏東地檢署會同衛生單位前往高屏地區查緝,全案正擴大追查。檢方指揮憲警及衛生單位在十五處搜索,並封存二三八公斤過期水產品、肉品、水果等。業者在萬丹畜牧場堆放的過期肉品,散發噁心臭味。

    自由時報報導,檢方查出,吳美孃的兒子沈育正、沈和昌每日開小貨車前往高市前鎮區、鼓山區及大寮區等地,載運好市多等大賣場及食品公司過期下架之生鮮食品、肉品等,將外觀較佳的肉品、蔬果經過清洗去除異味及雜質後,再以塑膠袋分裝成小包裝,以每包一百元低價,轉賣給十三家自助餐、早餐店、便當店(高雄四家、屏東九家),經烹調後供消費者食用,目前並未查獲流往食品加工廠的事證。

    聯合報報導,「我們前晚得知,就立即和廠商解約了」,好市多行銷企畫部副總王友玫說,為避免下架的肉品再被利用,今後將研擬更嚴謹的防範措施。

    王友玫表示,已刻意在豬肉等過期食品淋上烤雞剩下的烏黑雞汁,讓過期回收品染色和添味,避免業者拿回餐飲市場使用,沒想到防不勝防,業者仍有辦法清洗轉賣。

    王友玫說,好市多在高雄地區兩家分店,以每個月共四萬多元,把過期食品交給屏東這家廠商處理,中華店已八年,大順店是三年,當時是看到對方是合格處理廠商,自己有養豬場,才簽訂合作契約,每年也會不定期到工廠抽查,沒想到業者還是挪為他用。

    「我覺得好市多沒有善盡責任!」高雄市上班族楊玉明說,好市多雖說把過期品淋上烤雞的汁,但這些汁原本就可以食用,好市多不能以此卸責,應該不定期派人到回收工廠抽查,強化監管。

    高雄市衛生局昨天也配合檢警稽查轄內兩家收購過期食品的小吃店,業者相當驚訝,強調不知情,衛生局已經封存違規產品。

    環保局表示,報廢的過期食品和廚餘一樣,僅能靠食品業者或賣場自行把關。以廚餘為例,轉售給回收業者前,都會先秤重記錄,並要求業者將廚餘處理後餵豬前,須再秤重回報,以確認是否數量相符。為防範不肖業者將報廢食材另作他用,未來或許可參考這一作法。

    培養健康習慣 提高免疫力

    為了不在換季或感冒流行時受到影響,平時應該多注意保養身體,但生活忙碌,很難一直維持吃好睡飽的狀態,在此情況下不妨試著養成以下習慣來提高免疫力。

    手指按摩:

    按摩指甲生長處,讓副交感神經較交感神經更處於優勢狀態,促成淋巴球增加、免疫力提升。按摩時以會感到微痛但仍舒適的力道為佳,另由於無名指有讓交感神經佔優勢狀態的穴道,按摩時應避開無名指。

    食用優格、優酪乳:

    腸內的好菌增加後,免疫力也跟著提高。腸道是人體最大的免疫器官,平時就應留意腸道的健康。

    身體保暖:

    體溫下降也會讓免疫力降低。需加強腹部周圍以及有較大血管的大腿、頸部等處之保暖。

    伸展背部:

    駝背時容易讓血液循環不良。適時伸展肩膀與背部,讓血液中的免疫細胞能順利運送全身。

    資料來源:

    掉髮問題 原因對策

    紫外線、汗水等夏天頭皮受到的損傷持續進行,在秋季漸漸反映出來,特別在洗髮、吹整完後更容易意識到掉髮問題的嚴重。掌握下列可能造成掉髮的原因與對策,創造健康的頭皮狀態。

    頭皮髒污:

    皮脂與污垢容易阻塞毛孔,不但影響毛髮生長,還可能引起發炎或掉髮。因此洗髮時,用指腹輕柔仔細地洗淨為重點。

    血液循環不良引起營養不足:

    體溫低、貧血讓頭皮的血液循環不良,必要的養分較不易運送到髮根。建議不要攝取過多冰冷食物飲品,並注意不要讓肚子、大腿等有內臟或大血管的地方受涼。

    壓力:

    壓力的累積也會造成自律神經失調、影響血液循環而造成上述結果,毛根營養不足容易掉髮。可適時利用香氛、做些伸展或簡單運動紓解壓力。

    偏食:

    欲保持健康美麗的秀髮,飲食也是重要的一環。積極攝取蛋白質、各種維他命與健康油品,蛋、蕃茄、紅蘿蔔、鯖魚、豆類製品、芝麻、胡桃等食物都相當推薦。

    資料來源:

    醫生是戒菸好幫手 8.6萬人打敗菸癮

    如果只靠意志力戒菸,根據統計,戒菸的成功率僅3至5%。如果有專業的醫事人員在旁協助,就能有效提升戒菸的成功率!國民健康署推動二代戒菸3年多來,已幫助8萬6千人擊敗菸癮,國民健康署署長邱淑媞呼籲民眾,在戒菸過程中讓醫師診斷及用藥,結合戒菸衛教師提供專業的諮詢與支持,成功克服菸癮。

    中國時報報導,高雄榮民總醫院家醫部主治醫師薛光傑說,抽菸只要超過三口,身體的DNA便會受到破壞,且成癮度幾乎等同於海洛因。薛光傑表示,民眾到醫院戒菸門診戒菸,成功率約40%,醫師到企業提供戒菸服務,成功率也約40%,高於預期的30%。他提醒,戒菸是長期抗戰,2002年至今,戒菸民眾有高達70%復吸,一年內就破功高達30%。

    坊間流傳「戒菸會變胖」一說,薛光傑解釋,少了尼古丁,身體的新陳代謝會略為下降,加上胃口變好,體重確實會上升,但因為口味會變淡,再搭配規律運動,半年至一年內,身體會達到另一種自然平衡。

    大成報報導,越早戒菸,效果越好。根據研究顯示,吸菸者的平均壽命較不吸菸者少了10至11年;戒菸可同時預防心血管疾病、呼吸道疾病與癌症(效益高於治療糖尿病、高血壓、高血脂),若吸菸者在30歲、40歲、50歲或60歲戒菸成功,預估可分別延長10年、9年、6年或3年的壽命,實證資料清楚顯示「越早戒菸,效果越好」,「再晚戒菸,都還是對身體有幫助」。 衛生福利部國民健康署於101年3月1日推出「二代戒菸服務」,以全人、全程及全面為目標,由門診戒菸,擴大至住院、急診及社區藥局都可提供戒菸服務,並結合戒菸衛教師,提供專業的諮詢與支持,從菸品健康福利捐中提撥經費,透過戒菸醫師診斷及用藥,搭配衛教師的諮詢與追蹤,針對各種戒斷症狀對症下藥;戒菸藥品比照健保收費,每次只須付20%的藥品部分負擔(若藥費100元以下,民眾不須負擔任何費用;若藥費超過1,000元,民眾最多也只須付200元),低收入戶、山地原住民暨離島地區藥費全免,大幅提高吸菸民眾戒菸的便利性及減輕經濟負擔,接受戒菸服務的人數大幅增加。

    含雌激素化妝品恐致癌 最快明年7月禁用

    食藥署已預告禁用辦法,最快明年7月起,業者將不得製造、販售含雌激素成分的洗髮精和保養品,否則將處1年以下有期徒刑。食藥署預告禁用的雌激素成分有三種,分別為雌二醇(Estradiol)、雌酮(Estrone)和乙炔雌二醇(Ethinyl estradiol)。

    中國時報報導,根據食藥署官網資料,取得相關許可證,含有雌激素的產品,還包含Ido醫朵駐顏緊緻彈力抗皺霜、聖卡褆亞舒伊康緊緻凝膠、黛娜嫩白抗皺精華液、雅緹抗皺美白乳霜、杏輝凱蕾髮力夯養髮潔髮菁萃、舒妃密髮森頭皮潔淨露、Dr.Hu Miracle髮森林-豐量洗髮精、蜜娜思養髮水、寶齡黃金曲線NO.2乳霜、富裕養髮液、雅聞歲月無痕抗老精質霜、台鹽活氧動能煥膚精粹等,總共近200款。

    含有雌激素的化妝品屬於「含藥化粧品」,包含多種洗髮精、乳霜、保養品等,我國自1985年起對此成分訂定限量標準,且產品須領有許可證才能販售,但是規範長達30年沒改,多數民眾暴露在危險中不自知,醫界多次要求食藥署禁用,官方昨天終於預告規定。

    聯合報報導,林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示,醫師將雌激素當作臨床治療藥物,治療停經婦女的更年期症候群及骨鬆問題,開立前會皆告知病人服用風險。雖然外用雌激素比內服風險低,但皮膚有傷口仍可能吸收,且化粧品與藥物不同,沒必要負擔使用風險,包括可能導致女童性早熟、男童女性化或誘發成人腫瘤,尤其對孕婦及幼兒最危險。

    含雌激素化粧品待明年七月才全面禁用,顏宗海呼籲,民眾這段期間購買相關產品前,仔細看成分欄,避買雌激素產品;若家中還有相關產品,孕婦和幼兒別再使用了。

    共 12 頁 1 2 3 4 5 6 ... 12