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    葡萄柚解宿醉?

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    不小心多喝了幾杯,除了多喝水幫助酒精排出之外,也可試試看吃個葡萄柚。(圖/YEAHOO BEAUTY)

     

    應酬、聚餐不小心喝太多的時候,隔天難免會有宿醉的情況,除了多喝水幫助酒精排出之外,也可試試看吃個葡萄柚。

    酒精分解過程中產生的乙醛被視為是引起宿醉症狀的原因之一。而葡萄柚有助解宿醉是因其所含的一種果糖有協助分解乙醛的作用,透過促進分解乙醛、使之順利排出體外的過程,讓宿醉的症狀得以緩和。另外,葡萄柚中豐富的維他命C也被認為能達到與上述果糖相同作用。此外,葡萄柚還含有人稱抗脂肪肝維他命的肌醇,讓肝臟負擔減輕、肝功能順利運作,自然有助酒精分解。

     

    葡萄柚不僅解宿醉,對預防宿醉也有效果。其一理由如前所述,維持肝功能順利運作即是讓分解酒精的作用得以順利進行,較不易有宿醉的情況。另外,葡萄柚所含的檸檬酸能幫助保護腸胃黏膜,讓腸胃不易直接受到酒精的刺激,協助防止宿醉。

     

    資料來源:YEAHOO BEAUTY

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