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    低價鯰魚混充變鱈魚 千噸吃下肚

    次等鯰魚碎肉磚變成高價鱈魚排!彰化縣衛生局會同彰化地檢署查獲光大食品、祥泰公司自越南進口110公噸「冷凍鯰魚次級魚磚」加工並包裝成5款日式鱈魚排,並延長有效期限,再銷往9縣市、42家盤商,產品流向早餐店、簡餐店。衛生局調查發現,業者7年多前開始進口次等的鯰魚碎肉,估計目前已有近千噸被消費者吃下肚。

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    業者7年多前自越南進口冷凍鯰魚次級魚磚加工並包裝成日式鱈魚排,還延長有效期限,產品已流向早餐店、簡餐店。

    蘋果日報報導,彰化一家不肖業者進口越南低價鯰魚,經裹粉加工製成魚排,偽稱「手工日式鱈魚排」,提高二到三倍價格銷售賺取暴利,案經彰化縣衛生局會同檢方查獲,回收六公噸產品;追查發現鯰魚排大多賣給早餐店做成漢堡,業者已經營七年,以每年進口上百噸越南冷凍鯰魚估算,已逾七百噸鯰魚排被消費者吃下肚。

    聯合報報導,業者宣稱的「鱈魚排」卻沒鱈魚,是否構成刑法詐欺罪?衛福部食藥署食品組、彰化縣衛生局、彰化檢方研究多日,最後彰化檢方只以違反食品安全衛生管理法、刑法妨害農工罪嫌偵辦。
    檢方認為,這案件就跟「鳳梨酥內沒鳳梨、而是冬瓜做的」是相同道理,因為業者的產品原料寫得很清楚。業者雖然在只相當寫「鱈魚排」,但主原料卻是「巴沙魚肉(重組肉)」,所以難以「詐欺罪」送辦。

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