放慢吃飯速度避免脂肪囤積

脂肪をためる「早食い」はもう止めにしよう

造成發胖的原因很多，用餐速度太快即為其中之一。

原因在於進食之後，腦內的飽足中樞受到刺激、達到飽足感約需要15至20分鐘的時間，若是在此之前就用餐完畢，即使已經攝取足量飲食仍有可能覺得不滿足，而再度進食就成為發胖的原因了。另外，狼吞虎嚥讓血糖突然快速升高，在胰島素控制血糖的作用下也容易囤積脂肪。因此，為避免用餐速度太快，可試試以下幾種方法。

不使用慣用手拿餐具：

用餐不順手的情況下，自然較耗時間。

拿較小的餐具用餐：

如此可減少一口所進食的量，增加用餐時間。

邊聊天邊吃飯：

注意力不完全集中在吃上面，讓吃飯速度放慢下來。

多咀嚼：

建議一口咀嚼30次，同時也更能品嚐食物的味道。

在時間範圍允許時，約略掌握一下自己的用餐時間，儘量在20分鐘以上為佳。

資料來源：GLITTY

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