減肥時刻 小心避開這些多餘糖分唷
正在減肥中的人大多會實行的一點為限制飲食中糖分的攝取,除了米飯與麵包,其實蔬菜、水果當中也含有糖分,如果沒有特別注意,可能會不小心攝取過多糖分。利用以下一些方法,幫助我們更巧妙地控制糖分攝取。
水果在熟透之前食用
比起熟透時,水果在較生的時候GI值較低,血糖上升速度慢,使血糖值較為穩定。但也需注意因其中含果糖,不宜過量。
碳水化合物搭配番茄汁、檸檬汁、蘋果醋共同攝取
減肥中不能完全避開碳水化合物,但總會擔心食用後發胖,因此搭配番茄汁、檸檬汁、蘋果醋等,由於其中含有檸檬酸,可幫助抑制血糖上升的速度。
蛋糕、派搭配起司
總有忍不住想吃甜點的時候,此時就利用蛋白質來緩和血糖上升速度,試試用起司搭配甜點吧!
資料來源:cafeglobe

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