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    [曼谷][咖啡] 曼谷也有松菸?The Jam Factory 一探究竟─【Li-bra-ry Coffee Bangkok】

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    這次要和大家介紹的地方
    有點類似於台北的松菸文創園區和華山藝文中心
    簡單來說
    我們就稱它是曼谷的松菸好了
    這個地方叫 The Jam Factory
    乍聽之下是果醬工廠
    事實上
    所謂的果醬工廠並不生產果醬
    望過去是一整排的倉庫
    據泰國朋友說
    很久很久以前曼谷陸路尚未發展
    還是靠水運載貨時
    這些倉庫是用來屯放水路貨物的
    可想而知
    地點就是位於昭皮耶河邊

    至於為何叫做果醬工廠
    有三種說法
    第一種說法:果醬工廠改建

    第二種說法:老闆曾在英國讀書
    參觀過一些果醬工廠
    喜歡他們的模式
    於是回泰後開了一個類似的地方

    至於第三種說法 本人比較採信:

    The Jam Factory
    由泰國知名的建築師 Duangrit Bunnag打造
    這邊曾是製冰廠、電池工廠、醫療用品製造廠
    荒廢30多年後被Duangrit Bunnag相中
    做為他建築事務所的據點
    而命名的由來源自建築師對此地即興的安排
    如同爵士樂的 jamming session
    (樂手們沒事先排練情形下,在一段固定的樂曲和聲裡進行的即興演奏)

     

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    The Jam Factory (Pic:DBALP Jam Factory)

    在這個我們習慣稱之為文創園區的地方
    有之後會和大家介紹的泰式餐廳
    The Never Ending Summer↓

     

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    還有這家 li-bra-ry 咖啡店↓

     

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    其實li-bra-ry最知名的店家
    是位於交通較方便的Prom Phong站
    Emporium百貨公司後面巷子
    整體日系簡約的設計
    成為愛喝咖啡的曼谷文青好去處
    可惜這次沒機會去到

     

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    當然開在The Jam Factory的風格就完全不一樣囉

     

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    在挑高的工廠或說倉庫裡面
    建築的骨架清晰可見
    吊燈採用鐵灰金屬製
    整體來講以工業風來呈現
    結合了園區的原始特色

     

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    有的人低頭寫作業
    有的人敲鍵盤
    這裡的空間就像是它的名字library
    就連氣氛也安靜的彷彿置身圖書館

     

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    寬敞的座位區一旁就是書店

     

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    飲料的菜單以圖示和號碼來呈現
    很多人推薦的大碗公拿鐵
    你找到在哪了嗎

     

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    也有各種手工蛋糕

     

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    看起來都好好吃耶

     

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    採半自助式的服務

     

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    神秘嘉賓 林宥嘉 突然現身
    專注的蒸煮奶泡甚至不怕燙手
    讓一旁店員的臉色是驚慌又失措!

     

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    泰式冰茶 沙瓦迪咖 (你好)

     

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    泰國美式 口坤咖 (謝謝)

     

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    兩者合照 轟囊U奶咖 (廁所在哪裡?)

     

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    泰式紅茶 坤灑百迪埋 (你好嗎)

    我覺得我好無聊!哈哈哈哈哈哈

     

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    登登!每個人桌上都有的綠色脆鬆餅
    這可不是因為店家招待
    而是它就是必點
    我們可以高調的說
    它就是鎮店之寶啊!

     

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    以四塊綠色菱形格子薄鬆餅
    組成一個尖塔狀的點心
    口感外皮酥脆內餡鬆軟
    沒點這個我們不會承認你有來過喔!(很愛操控別人的人生….)
    一份85銖 (如果沒漲價的話)

     

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    多拍幾張的用意是想證明我真的很愛而已

     

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    OKOK 一旁就是書店了

    琳瑯滿目的書以泰文居多

     

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    當然也是有英文

     

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    還有泰國小王子捏
    但我自己是買英文版的
    特價不到100銖能不下手嗎

    最後來講一下交通位置
    個人認為
    這邊的交通對於不太熟曼谷的人(如我)來說比較複雜

    先搭BTS到Saphan taksin站
    2號出口出站後就是搭船的中央碼頭站
    從中央碼頭(Sathorn Pier)搭到N3-Si Phraya碼頭
    再從Si Phraya坐渡河船到對岸的Khlong San Pier
    碼頭右手邊穿過Khlongsan Plaza

    搭船請自備零錢 很便宜大概3銖

    Khlongsan PLaza是一個市集
    可以說是賣很多東西的菜市場啦
    滿可逛的

     

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    當然
    以上的交通方式有看沒有懂很正常
    所以建議
    BTS搭到Thon buri站
    然後直接轉搭計程車是最方便的
    不過司機不一定知道The Jam Factory
    所以可以開地圖或是跟司機說要去Khlongsan Plaza
    如果司機真的聽不懂Khlongsan Plaza
    給他上面看這張照片吧!!↑

     

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    li-br-ary at Candide

    地址:41/1-5 The Jam Factory, Charoennakorn Rd., Klongsan Bangkok, Thailand 10600
    Bangkok, Thailand 10600
    電話:02 861 0950
    營業時間:9 am- 8 pm

     

    部落格:Mr.concentrEat!小食代裡の吃勤男子

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